肉鸽销售渐回暖养殖效益仍偏低寒莓使君子四川虎刺大羽芒萁柳叶韭Rra

肉鸽销售渐回暖 养殖效益仍偏低

肉鸽销售渐回暖 养殖效益仍偏低

今年上半年由于疫情原因，肉鸽市场一度出现停滞的局面，众多养殖户亏本严重。进入11月后，随着肉鸽市场逐渐回暖，销售日渐恢复，但价格仍然低迷，而玉米等原粮价格的上涨又让肉鸽养殖效益缩水。

肉鸽销售逐渐回暖

“今年年初的疫情让我们养鸽户受伤不浅，将近三个月乳鸽销售处于停滞状态。”12月3日，蒙城县顺发鸽业养殖场创办人代猛当在生物材料方面天早上刚销售一批乳鸽到南京，他对说，目前每天能卖200多只乳鸽，虽然比去年同期减少近毛瓣堇菜三成，但是还算比较顺畅。“我今年上半年亏损了40多万元，所以想在春节前多卖一些乳鸽弥补损失。”

宣州区辉煌鸽业合作社负责人杨洋告诉，最近一段时间乳鸽的销售量在逐渐走高，从上半年的每天十几只到现在每天300多只。“乳鸽销售在逐渐恢复之中，去年同期每天销售近500只，虽然今年的销量少了，但是毕竟没有出现积压。”

据省肉鸽养殖协会会长陆凤喜介绍，今年上半年由于疫情的影响，我省很多养殖户的乳鸽滞销，饲料、人工投入成本剧增，导致亏损严重。“自从立冬以后，长三角、珠三角区域对乳鸽的需求量猛增，销售逐渐回暖，应该说会越来越好。”

乳鸽体型大销路好

“今年和去年乳鸽市场最大的不同就是对除此以外乳鸽体型要求严格，一斤重的乳鸽才能卖上价，低于这个重量的乳鸽价格比较低。”代猛告诉，去年下半年乳鸽的价格比较高，18天出栏的乳鸽都要每只20元，而今年18天出栏的乳鸽基本不值钱，必须是重量一斤的乳鸽才有销路，而要达到这个标准必须要养殖一个月左右。“就是达到这个标准的乳鸽价格也就是每只13.5元，明显不如去年。每一个实验机也都会有详细的说明和介绍的”代猛说，去年养殖一对种鸽，年产乳鸽14只，效益可以达到90元左右，而今年效益要减少30元左右，如果管理不当，甚至可能亏本。

长丰县吴山镇旭中亚大戟东养鸽场老板李旭东这几天一直在销售乳鸽，他对价格不甚满意。“买家的要求太严格了，小一点的乳鸽价格很低，每只七八元都没人收。”李旭东说，体重达到近一斤的乳鸽价格才能达到15元，而去年这样大的乳鸽要25元左右。杨洋对今年的养殖效益非常不看好，“玉米价格太高了，去年每斤才1.05元，今年要1.4元。”杨洋初步算了一下，一对种鸽每年需要消耗90斤玉米，就这块成本至少要增加3长茎毛茛1.5元，而乳鸽价格却比去年同期降了太多，“今年一对种鸽的效益只能有60元左右，比去年同期减少元。”

养殖场要“走进”消费者

陆凤喜说，这几年我省肉鸽养殖发展比较快，已经从五六年前的存栏种鸽150万对增加到现在的450万对。但是我省肉鸽养殖规模化集约化程度，散户还是偏多，呈现出各自为政、独立经营的格局。这种传统的模式难以形成产、供、销一体化的产业链，也难以管理，在技术上不能精益求精，对外界的好经验难以接受，固步自封。

目前我省肉鸽业面临的主要问题一是种鸽品质差，产量不髙。有的养鸽场一对种鸽年产乳鸽只有7、8只，明显低于14只的保本产量。“接下来我们要努力在这方面攻关，在全省建立四五个种鸽繁育基地，培育优质种鸽。”二是饲料营养供给不足，投料方法不正确，饲料乱配，没有一个科学的配方，乱喂料（用养猪料、养鸭料喂），造成产量低下，乳鸽生长发育受阻。“还要鼓励肉鸽养殖企业研发高效能的饲料，科学饲喂肉鸽，减少养殖成本。”第三个也是最重要的，销售还存在依赖批发商、价格被批发商牵着鼻子走。“养殖户应该主动寻找消费者，利用现有的电商平台，将品质优良的乳鸽直接销售给市民，争取利润最大化。”陆凤喜说。