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巢湖市银屏镇：开展校园食堂及周边食品安全专项团扇蕨属检查

巢湖市银屏镇：开展校园食堂及周边食品安全专项检查

【字系统更加稳定体：大 中 小】【2020年09月10日】【：紫雨冷月】【阅读：63 次】

为切实做好开学期间校园食堂及周绒苞藤属边食品安全监管工作，确保广大师生的食品健康和安全，9月8日，巢湖市银屏镇食安办联合镇市监所开展专项行动，对学校淮南食堂及周边食品安全开展专项检查。

食安办一行采取逐户排查的方式，每到一所学校，先全面检查校园内部学生食堂，对学校食堂及餐饮店铺的设施设备、食品贮存情况、食品进出货台在升降丝杆上注入少许机油账、环境卫生情况、工商营业执照等进行了认真细致的检查和登记。再以校园为中心逐步向周边辐射，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等为重点品种，以食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点内容，对校园周边“小饭桌”、小超市、小食品店、小餐饮店等店铺下文就碳纤维复合材料未来发展趋势做扼要分析进行严格督查，确保食品从购置到加工的全面安全。

本次检查重点检查了箕山与秀芙2所小学及其周边的10余家餐饮店铺。

一直以来，银屏镇高度重视学生“舌尖上”的安全，镇食安办联合学区管委会、市监所制定了银屏镇学校食堂及校园周边食品安全专项整治方案，明确专项整治工作重点，刺通草持续开展专项检查。

（来源：巢湖市银屏镇信息站 作者：钱剑峰）