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食品标签:说明多外文 让人“雾里看花”玉龙蕨
时间:2022年08月30日
食品标签:说明多外文 让人“雾檀梨里看花”
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“山梨酸钾”为何物?“番茄鱼松”做什么用?烟台市质监部门昨日进行食品标签专项检查发现,市区市场上出售的食品,标签内容和外观存在一定问题,给消费者理解造成障碍。
部分食品标签的添加剂标注存在问题。在多家大型超市里,一些罐头食品标签上仅标有含增稠剂、甜味剂等字样,但没有标注添加剂具体名称,是否属于国家禁用添加剂不得而知。在另一些食品包装上,苯甲酸钠、风吹楠山梨酸钾等添加物名称赫然入目,却没有标注其所属类别和单蕊草属功用。由于这些物质的专业性太强,消费者很难看懂。在某食品专卖店,检查人员发现,一食品外包装标注“番茄鱼松”字样,由于包装袋透明白肉榕度不高,消费者很难搞清究竟含有什么成分。某品牌海产品外包装标签上几乎全是英文,相应汉字却很少,极易给消费者造成外国进口产品的印象,而实际却是当地产品。
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